Control de Higiene

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PRO-Clean - Test Color

Ref: PRO100
Caja de 100 unidades (25x4 bolsas)

Características:
Dispositivo unitario para la detección de residuos de proteínas.
Todo en un solo dispositivo.
Fácil de utilizar y activar en solo 3 pasos.
Escobillón pre-humedecido.
Reactivo líquido sensible y estable.
Incorpora carta de colores como control.
Ventajas:
Muy útil como herramienta en programas HACCP.
Resultados en 10 minutos.
Fácil de interpretar.
Resultados semi-cuantitativos.
No requiere instrumento.
Sensibilidad:
50 µg de proteínas en 10 minutos.
Incremento sensibilidad mediante incubación a 55 ºC  durante 15 minutos.
Caducidad:
18 meses a temperatura ambiente o refrigerado (2 - 8 º C).
Caja de 100 unidades (25x4 bolsas).
De aplicación en:
Plantas de transformación de alimentos.
Empresas cárnicas.
Empresas procesadoras de alimentos.
Restaurantes.
Supermercados.
Catering. 
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